SOMMAIRE
- I/ De quoi s’agit-il et pourquoi les réseaux de franchise en ont-ils besoin ?
- II/ Quel périmètre et fonctionnalités pour le dashboard du réseau
- III/ Les étapes et conseils d’implémentation
- IV/ L’évolution et l’enrichissement du tableau de bord
- V/ Quelles perspectives ?
I/ De quoi s’agit-il et pourquoi les réseaux de franchise en ont-ils besoin ?
A/ Ce qu’est le tableau de pilotage pour un réseau de franchise
Cet outil de gestion est nécessaire pour évaluer et piloter la santé d’un réseau de franchise. Également appelé “dashboard ou tableaux de bord mensuel” par les directions financières, il regroupe et propose une batterie d’indicateurs clés de gestion et de performance (KPI), offrant au franchiseur une vue exhaustive des résultats opérationnels, commerciaux et financiers par magasin et consolidée.
Prenant autrefois la forme de tableaux Excel, le dashboard est aujourd’hui accessible via des logiciels dédiés (notamment de business intelligence) et des ERP. « Le point le plus important est la véracité des informations transmises par le franchisé, le déclaratif est souvent source d’anomalies, volontaires ou non, et le plus efficace est d’être connecté au logiciel d’encaissement (front-office) » pour Laurent Delafontaine.
B/ L’importance d’en disposer au plus tôt
Il est nécessaire d’organiser le pilotage du réseau dès que possible. « Certes dans les premiers temps un jeune réseau dispose de peu de données et d’une échelle réduite d’analyse, puisque son parc de magasins est encore limité. Encore pauvre par la force des choses, son dashboard va s’étoffer et s’affiner au gré des nouvelles intégrations et des retours d’expérience des franchisés et des animateurs », assure Laurent Delafontaine.
Parmi les avantages procurés par le tableau de bord, on retrouve :
- Faciliter la prise de décision : des données fiables et consolidées qui aident à prioriser les actions et à ajuster continuellement la stratégie de l’enseigne ;
- Optimiser les performances : en identifiant des écarts de performance, il devient possible de les corréler à certains comportements et de corriger la trajectoire des unités déficientes – tout en identifiant les coûts opérationnels à optimiser ;
- Fédérer les franchisés : une transparence sur les résultats favorise la confiance, la communication interne et la collaboration avec les franchisés ;
- Anticiper les risques : l’analyse proactive des données et indicateurs permet de prévenir certaines dérives opérationnelles et financières.
II/ Quel périmètre et fonctionnalités pour le dashboard du réseau
Le tableau de bord couvre un périmètre à la fois opérationnel, commercial, managérial et financier. Il faut distinguer les indicateurs en tant que tel, des fonctionnalités assurées par l’outil. Voici quelques exemples :
Domaine | Indicateurs et fonctionnalités attendus |
1/ Indicateurs globaux pour le réseau | • Chiffre d’affaires consolidé ; • Croissance annuelle et atteinte des objectifs ; • Satisfaction client moyenne et Net Promoter Score (NPS) ; • Taux de renouvellement et fidélité des franchisés ; • Suivi des budgets / objectifs ; |
2/ Indicateurs par point de vente | • Chiffre d’affaires individuel ; • Coûts fixes et variables, ainsi que la rentabilité nette ; • Fréquentation, panier moyen et taux de conversion ; • Taux de rotation des stocks ; • Taux de satisfaction client et nombre de réclamations ; • Données RH (taux de turnover, taux d’absentéisme...) ; |
3/ Fonctionnalités essentielles | • Comparaison entre points de vente pour identifier les meilleures pratiques ; • Alertes automatiques sur les anomalies (baisse subite du chiffre d’affaires, marges négatives, etc.) ; • Extractions à la demande et personnalisées ; • Accès différencié pour le franchiseur et chaque franchisé ; |
4/ Fonctionnalités avancées | • Intégration / interopérabilité avec l’ER ; • Idem avec le CRM ; • Idem avec un logiciel de business intelligence. |
En pratique, le réseau est interfacé à chaque franchisé via son logiciel d’encaissement. Le front office (statistiques de vente, tranches horaires, les produits qui performent…), qui est aussi la colonne vertébrale du point de vente, lui permet d’orienter son offre locale, ainsi que de renseigner l’enseigne sur sa stratégie marketing globale. « De la sorte, par exemple en distribution alimentaire, on a tendance à commander les produits qui se sont bien comportés en termes de vente », illustre Laurent.
Le tableau de pilotage doit offrir une vision par unité et globale de chacun des indicateurs référents, et permettre les différentes extractions de données. Sur le plan commercial, par exemple, ça permet de voir les résultats (fréquentation, ticket moyen, CA moyen, volume / valeur, etc.) et de les suivre chaque mois et même pour le même mois d’une année sur l’autre.
Ainsi, les animateurs disposent des bonnes données pour comprendre les résultats des franchisés dont ils ont la charge, et ils sont en mesure de poser les bonnes questions lors de leurs visites.
« Enfin, la périodicité de production de ces informations et indicateurs implique que la tête de réseau récupère les données de la part des franchisés au bon moment. Ce qui signifie anticiper suffisamment ces échéances et, de fait, inscrire certaines obligations de reporting dans le contrat de franchise », conseille notre fondateur.
III/ Les étapes et conseils d’implémentation
Pour élaborer et déployer votre tableau de bord de pilotage, vous pouvez :
- Déterminer les objectifs et les KPI pertinents :
- Identifier les indicateurs réellement utiles pour piloter et améliorer les performances du réseau ;
- Éviter les tableaux de bord surchargés d’indicateurs secondaires, pour préserver leur lisibilité et leur pertinence ;
- Choisir un outil adapté :
- Fuir les tableaux Excel en réseau (Google Drive) pour privilégier une solution actuelle de type ERP ou des logiciels dédiés à la data analyse comme Power BI, Tableau, Looker…
- Rédiger un cahier des charges pour s’assurer que l’outil répond bien à la réalité du réseau, aux besoins de collecte puis d’analyse des données ;
- Standardiser la collecte des données :
- Définir un standard de collecte qui garantisse la cohérence et la fiabilité des informations des franchisés ;
- Automatiser autant que possible la remontée des données et le reporting pour réduire les risques d’erreur ;
- Former les utilisateurs :
- Accompagner les franchisés, les animateurs et les collaborateurs concernés (tête de réseau, points de vente) dans l’utilisation du logiciel et la production d’extractions de données ;
- Proposer lorsque c’est nécessaire des mises à jour périodiques ;
- Planifier un suivi régulier :
- Organiser des réunions périodiques pour analyser les performances, et ajuster la stratégie ainsi que les plans d’action ;
- Encourager le partage des bonnes pratiques entre franchisés.
IV/ L’évolution et l’enrichissement du tableau de bord
A/ L’enrichissement continu des données
Un dashboard de pilotage n’a d’utilité que si les données qu’il collecte, traite et restitue sont suffisantes, mises en qualité et à jour. C’est pourquoi le franchiseur doit non seulement avoir mis en place un reporting adapté, mais il doit aussi suffisamment le sécuriser.
« Il peut le faire par l’insertion d’une clause contractuelle, en décrivant et en encadrant le process de reporting dans le manuel opératoire, et enfin en s’assurant que le process est suivi par les franchisés – par l’intermédiaire des animateurs, ou en relançant les franchisés négligents dans les délais impartis. C’est la condition indispensable pour disposer de données constamment enrichies », estime Laurent Delafontaine.
B/ L’évolution de la solution
Ensuite, c’est la solution elle-même qu’il faut savoir faire évoluer pour suivre au mieux la performance du réseau. Le franchiseur peut alors envisager :
- Ajouter de nouveaux indicateurs : pour avoir de la visibilité sur sa gestion en matière de durabilité, de RSE, etc.
- Incorporer des analyses prédictives : utiliser une intelligence artificielle pour anticiper des risques, tirer parti de certaines tendances, élaborer des scénarios et évaluer des options stratégiques ;
- Optimiser l’interface utilisateur : rendre les données encore plus accessibles grâce à des graphiques dynamiques et des filtres personnalisables ;
- Améliorer la solution: recueillir régulièrement le feedback des franchisés pour améliorer continuellement le tableau de bord.
V/ Quelles perspectives ?
Vu son intérêt pour suivre la performance d’un réseau de franchise, l’usage du dashboard devrait être durable. Toutefois, il pourrait être affecté par les tendances et perspectives suivantes :
- Améliorer l’attractivité du réseau : un suivi rigoureux des données donne aussi confiance pour partager davantage de données aux futurs candidats, mieux les rassurer et ainsi se distinguer de la concurrence ;
- Améliorer la qualité et la durabilité : certains indicateurs peuvent contribuer à une l’obtention de certains labels et certifications, et soutenir les engagements du franchiseur et de ses franchisés dans les domaines où les valeurs de l’enseigne sont affichées ;
- Développer une culture de la responsabilité : en favorisant une culture de la donnée, les franchisés peuvent être plus proactifs dans leur gestion, et mieux cadrer certaines de leurs initiatives en restant alignés avec la gestion globale du réseau ;
- Proposer des analyses en temps réel : en intégrant des données externes comme le comportement des clients, les données sur les concurrents ou certaines projections du marché.
En tirant parti de ces perspectives et en relevant les défis qui en découlent, le tableau de bord deviendrait alors un véritable moteur de développement pour le réseau.
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